Cupcake vodka

Dois prazeres mundanos que tem muitos adeptos: encher a cara e ficar obeso e diabético beber socialmente e comer doce, quem não gosta? Eu mesmo não dispenso uns drinks entre amigos pra rir a toa, e poderia viver muito feliz só comendo sobremesas. Já disse isso aqui.

Talvez pensando em agradar o maior número de pessoas possível (ooou simplesmente para fazer algo "inovador"), a empresa Cupcake vineyards criou a Vodka de Cupcake.

Como o próprio nome da empresa indica, sua especialidade anteriormente eram os vinhos com sabor de cupcake, feitos com uma grande variedade de tipos de uvas como vocês podem ver aqui no site oficial.

Nesse post, vou falar sobre o que chamou mais a minha atenção, a Vodka de Cupcake. Com nível alcoólico em torno de 30%, a vodka de cupcake é feita em 6 sabores:

Sabores de Verry Berry (mix de berries), Bolo Chiffon (de limão) e Cobertura (de baunilha)

Sabores de Cupcake (original), Ginger Snap (gengibre) e Devil's Food (bolo de chocolate)

Segundo o site oficial da Vodka Cupcakes, os produtos deles contém apenas ingredientes naturais, e eles prestam atenção em cada etapa do processo. Usam os melhores grãos americanos, e a vodka é destilada seis vezes, para depois seguir em uma filtragem por carvão. A água utilizada é das montanhas de Sierra Nevada.

Tudo isso é responsável por uma vodka suave e com sabores originais (não usam saborizantes artificiais, conservantes e nem adoçantes).

Você compraria, ou prefere beber sua vodka com o sabor original de álcool?

Smoothie alcoólico de frutas

Bom dia, pessoal! Admito que nesse final de semana o blog está meio parado, mas vamos cortar o marasmo hoje!

Ontem eu fiz dois drinks aqui em casa, pra beber pra celebrar a vida. Estava com a ideia de misturar álcool e iogurte há algum tempo, e isso gerou um resultado muito bom! Esses drinks ficaram doces porém fortes, ou seja, agradam a todos.

Vocês vão notar que a receita está aparentemente diet em açúcar, e é verdade. Todo drink que eu faço é sem açúcar. A explicação é simples: muito açúcar = muita glicose = pouco efeito do álcool. Mas isso NÃO SIGNIFICA que a bebida é indicada para diabéticos. Só quem tem diabetes sabe os efeitos que o álcool causa. 

Vaaaamos a receita:

Smoothie de morango

• 1 garrafinha de iogurte líquido (cerca de 180 ml) de morango
• 3/4 a 1 garrafinha (mesma medida do iogurte) de vodka bem gelada
• 1 1/2 colher (sopa) de refresco em pó sabor morango
• 2 colheres de sopa de adoçante
• 1 xícara de leite desnatado
• 1/2 (ou mais) copo de gelo
• Morangos a gosto (não usei, mas ficaria bom)

A receita é simples: só bater tudo no liquidificador! Pra servir, você pode polvilhar o refresco em pó sobre o copo, e adicionar uns pedaços de morango fresco picado.

Smoothie de mamão

• 1 garrafinha (180 ml) de iogurte líquido de mamão
• 1 garrafinha (ou mais) de vodka bem gelada
• 1/2 mamão
• 2 colheres de sopa de adoçante
• 1 colher de refresco em pó de mamão/morango
• 1 copo de gelo

Nessa receita, ao invés do leite, entra o líquido do mamão. A quantidade de vodka foi maior mesmo, mas você pode alterar a gosto.

Só digo uma coisa: quando você beber, não vai sentir... mas pega. Essas duas "alcoolminas" deixam BEM tonto, porque a quantidade de álcool é alta.

Beba com moderação, mas se fizer a receita manda foto :)

Abraços drinkie!

Cerveja de bacon: Rogue Ale Voodoo Doughnut

Não, não estou comendo muito bacon essa semana, apesar de ser a segunda vez que falo sobre isso. Neste post eu mostrei alguns produtos exóticos (que eu provaria todos) que levavam bacon na sua composição. Só que estes dias eu vi uma novidade, a cerveja de bacon!

Fazer misturas inusitadas com ingredientes já era especialidade do pessoal da Voodoo Doughnuts - com uma rápida olhada no catálogo deles, vemos rosquinhas e bolinhos com coberturas como bacon, Oreos, uvas, xarope de bordo, e outras combinações visualmente impactantes. Mas com uma associação com os caras da Rogue, a combinação inusitada tinha que resultar em bebida alcoólica: a Rogue Ale Voodoo Doughnut.

A cerveja é do tipo Brown Ale, e é composta por vários tipos de malte, xarope de bordo (Maple Syrup) e Bacon defumado.

A Rogue Ale Voodoo Doughnut é distribuída em vários bares dos Estados Unidos, além da loja online, que infelizmente não entrega no Brasil. Quem sabe se um desses artesãos cervejeiros de terras brasileiras decide fazer algo do tipo, e cai no gosto popular por aqui?

Apesar de não ser fã de cerveja - prefiro os destilados - eu provaria essa Brown Ale aí sem o menor problema. E você, prefere a cerveja gelada e o bacon quente e crocante separados, ou aprova a bebida?

Abraços Foodie!