Sobre o Jovem Foodie

Foodie é toda pessoa aficionada em assuntos relativos à alimentação: produção, cozinha, novos restaurantes, receitas inusitadas, pratos exóticos... Neste blog, eu postarei receitas minhas, resenhas de restaurantes e lanchonetes, notícias diferentes sobre este universo, notas sobre produção industrial e produtos vendidos em mercado, entre outras coisas.

Meu interesse por comida e alimentação se desenvolveu junto à necessidade de emagrecer. 

Eu já cheguei a pesar 96 kg aos 14 anos, mas alcancei um peso normal quando comecei a aprender sobre o que acontece na cozinha.

Para não incomodar tanto minha mãe e o resto da família com um cardápio diferenciado para dieta, eu comecei meus primeiros passos na cozinha: cortando uns legumes daqui, grelhando um bife dali... e quem diria que isso aguçou meu interesse pelo "food world".

Digamos, eu sou um foodie, ou seja, apaixonado por tudo que envolve o universo da comida.

É sobre comida? Então vamos conversar!